– costillas en adobo rebozadas a la molinera –
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[Fotografía]: Imagen del «cambarote» (cámara, desván) de la casa del molinero que ocupaba la parte superior del espacio dedicado a molino en el pueblo de Fuencaliente del Burgo (Soria). Cambiamos de plano y dirigimos la mirada al fondo, donde se entrevé una de las paredes que conforman la estructura de la construcción, – su caja -, dialogando con la sombra de una contigua vetusta viga de madera, resistiéndose a caer a pesar del estado de total abandono y desuso que experimenta. El color «amelocotonado» de su piel es el resultado del maridaje íntimo de los materiales del entorno inmediato; por un lado, la riqueza mineral de la tierra arcillosa de la vega, «colorá» (rojiza), rica en óxidos y; por el otro, el color y el grano de la arena misma de los arroyos, de las cunetas de las vaderas, algo más clara, blanquecina, también del lugar.
«costillas en adobo rebozadas a la molinera»
Otra forma de decirlo?
Aquí va ~ estructura de madera cuajada de adobe revestida de barro del desván del antiguo molino del pueblo; pared interior de tierra expuesta al exterior (en estado de abandono)
Tomada en Fuencaliente del Burgo, Soria (España) / 31 de marzo de 2012