arrebossART

Desde la cocina de arrebossART trabajamos por una recuperación del arte del rebozo de barro (revoco de/con arcilla) dentro de la arquitectura y la construcción con tierra en clave culinaria, desde la cotidianidad y familiaridad que nos brinda la cocina de nuestros hogares. Un espacio de encuentro abierto a tod@s aquéll@s dispuest@s a acompañarnos en esta aventura de investigación y experimentación casera

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arrebossART (¿?)

La primera vez que escuché la palabra «arrebossat» (rebozo) fue en Cataluña, en el pueblo de Bràfim (Alto Campo, Tarragona), donde tuve ocasión de participar, – junto con otr@s compañer@s -, como alumno-profesor en el curso organizado por el equipo de EAT-Omegalight.

Si a esos «arrebossats» le añadimos un puntito de «art» (arte), una «miqueta» (una pizca, una miajita, un poquito) de imaginación y unas notas de tierra…

Lo tenemos!!!

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arrebossART pretende ser un blog cuyo contenido iremos construyendo a partir de los resultados obtenidos de los ensayos realiza2 sometidos a revisión (comentarios) por otr@s compañer@s, -una suerte de peer to peer [P2P] -.

Una iniciativa que; además, tratará de rescatar del olvido todo ese «saber hacer» de antaño con vistas a su puesta al día, revitalización y actualización.

Esperamos que esta propuesta encuentre el eco esperado, despierte vuestra curiosidad y; en definitiva, os resulte tan útil como divertida.

Un cordial saludo

lagunas tello, rubén

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# fotografía de j. vallejos (Birmingham, 2010)